Меню ресторана «Бакинский дворик»

Горячие закуски

Креветки в сливочном соусе

650 р ₽

Порция: 180 г

Жульен с грибами

300 р ₽

Порция: 150 г

Жульен с ветчиной и беконом

350 р ₽

Порция: 150 г

Жульен с курицей и грибами

320 р ₽

Порция: 150 г

Жульен с сёмгой и креветкой

390 р ₽

Порция: 150 г

Сыр в панировке с соусом тар-тар

300 р ₽

Порция: 200 г

Гренки с чесночным соусом тар-тар

200 р ₽

Порция: 100 г

Свиные ребра в духовке с соусом барбекю

1650р ₽

Порция: 550 гр

Запеченные ребра ягненка

2400 р ₽

Порция: 550 гр

Холодные закуски

Бакинский букет

600 р ₽

бакинские томаты и огурцы, брынза, редис, зелень, острый перец. Порция: 450 г

Ассорти зелени

250 р ₽

Порция: 100 г

Ассорти мясное

750 р ₽

куриный рулет, буженина, язык говяжий. Порция: 300 г

Ассорти рыбное

1200 р ₽

сёмга с/с, рыба масляная, кета . Порция: 300 г

Ассорти сырное

800 р ₽

Камамбер, Дор Блю, моцарелла, Маасдам, Мини-моцарелла, сухофрукты, грецкие орехи, мед. Порция: 300 г

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой

450 р ₽

Порция: 200 г

Грибы маринованные

380 р ₽

Порция: 150 г

Оливки

270 р ₽

Порция: 100 г

Маслины

270 р ₽

Порция: 100 г

Соленья по-бакински

500 р ₽

кизил, слива, белые огурцы, баклажан, алыча. Порция: 300 г

Брынза

250 р ₽

Порция: 150 г

Ассорти солений

450 р ₽

капуста, перец, огурцы, томаты, чеснок. Порция: 300 г

Сельдь слабосоленая с картофелем

350 р ₽

с отварным картофелем и красным луком. Порция: 180 г

Семга слабосоленая

490 р ₽

Порция: 120 г

Ассорти овощное

420 р ₽

огурцы, томаты, сладкий перец. Порция: 300 г

Гарниры

Картофель фри

180 р ₽

Порция: 150 г

Картофель по-домашнему

220 р ₽

отварной обжаренный картофель с зеленью. Порция: 150 г

Картофель отварной

220 р ₽

с укропом и сливочным маслом. Порция: 150 г

Картофель жареный с шампиньонами

350 р ₽

Порция: 150 г

Рис с овощами

250р ₽

Порция: 150 г

Мучные блюда

Хачапури по-мегрельски

450 р ₽

с сулугуни . Порция: 1 шт

Хачапури по-аджарски

450 р ₽

с имеретинским сыром, сулугуни и яйцом . Порция: 1 шт

Кутабы зеленью

200 р ₽

Порция: 1 шт

Кутабы с мясом

200 р ₽

Порция: 1 шт

Кутабы с сыром

200 р ₽

Порция: 1 шт

Юха (тонкий лаваш)

50 р ₽

Порция: 1 шт

Лепёшка из тандыра

80 р ₽

Порция: 1 шт

Чёрный хлеб

50 р ₽

Порция: 100 г

Ассорти на мангале

Ассорти из баранины

3200 р ₽

каре ягнёнка, баранина «Яблоко», люля-кебаб баранина, ребрышки ягненка «Семечки», шашлык из молодого картофеля. Порция: 900 г

Ассорти из свинины

2420 р ₽

свинина шейка, свинина на кости, свиные рёбрышки, люля-кебаб свинина, люля-кебаб картофель. Порция: 900 г

Ассорти люля-кебаб

2580 р ₽

Люля-кебаб баранина, люля-кебаб свинина, люля-кебаб курицы, люля-кебаб телятина, люля-кебаб картофель. Порция: 900 г

Ассорти из птицы

2090 р ₽

шашлык из курицы, шашлык из перепелки, крылышки куриные, люля-кебаб курица, люля-кебаб картофель. Порция: 900 г

«Деликатесы ягнёнка»

2240 р ₽

хан-кебаб, бараньи языки, шашлык из курдюка, шашлык из молодого картофеля. Порция: 900 г

Блюда из мяса

Долма в виноградных листьях

450 р ₽

лист винограда, фарш говядина/баранина, зелень, рис . Порция: 250 г

Телятина по-восточному

550 р ₽

телятина, лук, томат, чабрец, болгарский перец, рис . Порция: 250 г

Нар-говурма из баранины

520 р ₽

баранина, гранат, лук, алыча . Порция: 220 г

Жаркое из телятины

530 р ₽

телятина тушеная с картофелем, специи, лук . Порция: 250 г

Жаркое из баранины

520 р ₽

баранина тушёная с картофелем, специи, лук . Порция: 250 г

Жаркое из свинины

450 р ₽

свинина тушёная с картофелем, специи, лук . Порция: 220 г

Эскалоп с картофелем и грибным соусом

530 р ₽

свинина, грибы, сливки, картофель . Порция: 250 г

Медальоны из телятины с молодым картофелем

1100 р ₽

Порция: 250 г

Стейк из телятины с овощами гриль

1200 р ₽

филе телятина , баклажан ,помидор , перец, грибы .. Порция: 300 г

Салаты

Бакинский дворик

650 р ₽

микс салата, ананас, вырезка телятины, томаты черри, кедровые орехи, соус сладкий чили . Порция: 250 г

Чобан салат

350 р ₽

бакинские томаты и огурцы, зелень, лук красный, гранат . Порция: 220 г

Мангал салат

450 р ₽

баклажан, томат, болгарский перец, зелень . Порция: 250 г

Пикантный

450 р ₽

телятина, сыр пармезан, базилик, чеснок, зелёный лук, томаты черри, маринованные грибы, оливковое масло . Порция: 200 г

Греческий

350 р ₽

томат, огурец, болгарский перец, маслины, сыр фета, лист салата, оливковое масло . Порция: 200 г

Оливье

350 р ₽

классическое оливье с курицей . Порция: 200 г

Джан Карло

450 р ₽

язык отварной, ветчина, огурцы свежие, сладкий перец, картофель пай, майонез . Порция: 250 г

Капрезе

350 р ₽

томаты, моцарелла, базилик, оливковое масло. Порция: 200 г

Цезарь с курицей

450 р ₽

филе куриное, томаты черри, салат айсберг, сыр Пармезан, соус «Цезарь», сухарики . Порция: 250 г

Цезарь с семгой

650 р ₽

сёмга, томаты черри, салат айсберг, сыр Пармезан, соус «Цезарь», сухарики . Порция: 250 г

Цезарь с креветками

650 р ₽

креветки, томаты черри, салат айсберг, сыр Пармезан, соус «Цезарь», сухарики . Порция: 250 г

Салат с сёмгой и мягким сыром

600 р ₽

с сёмгой, мягким сыром, авокадо и томатами черри . Порция: 200 г

Первые блюда

Борщ с говядиной

350 р ₽

подаётся со сметаной. Порция: 300 г

Куриный суп с лапшой

350 р ₽

Порция: 350 г

Бозбаш с телятиной

380 р ₽

телятина, картофель, лук, специи. Порция: 350 г

Бозбаш с бараниной

380 р ₽

баранина, картофель, лук, специи. Порция: 350 г

Кюфта-бозбаш

380 р ₽

Порция: 350 г

Дюшбара

350 р ₽

подаётся с чесночным уксусом. Порция: 300 г

Хаш

400 р ₽

Порция: 400 г

Довга

210 р ₽

суп на основе домашней простокваши, подаётся горячим или холодным. Порция: 400 г

Пити

400 р ₽

подаётся c сумахом, сушеной мятой, красным луком. Порция: 350 г

Крем-суп чечевичный

370 р ₽

подаётся с гренками. Порция: 250 г

Крем-суп из шампиньонов

370 р ₽

подаётся с гренками . Порция: 250 г

Уха по-царски

480 р ₽

Порция: 350 г

Айран

150 р ₽

Порция: 250 г

Соютма из баранины

390 р ₽

Порция: 400 г

Блюда из рыбы и птицы

Дорадо в духовке

750 р ₽

Порция: 1 шт

Сибас в пергаменте с овощами

750 р ₽

сибас, грибы, томаты, перец болгарский . Порция: 1 шт

Саламис

680 р ₽

филе судака, лук репчатый, овощи, лимонный сок, вино белое . Порция: 300 г

Сёмга под сырно-сливочным соусом

900 р ₽

филе семги, баклажан, томат, гранатовый соус «Нар-шараб», сыр, коньяк . Порция: 250 г

Цыплёнок табака

690 р ₽

Порция: 1 шт

Блюда на мангале

Каре ягнёнка

800 р ₽

Порция: 180 г

Баранина «Яблоко»

750 р ₽

Порция: 180 г

Ребрышки ягненка «Семечки»

650 р ₽

Порция: 180 г

Шашлык из свиной шеи

550 р ₽

Порция: 180 г

Шашлык из свинины на кости

530 р ₽

Порция: 180 г

Шашлык из телятины

790 р ₽

Порция: 180 г

Шашлык из курицы

400 р ₽

Порция: 180 г

Люля-кебаб из баранины

700р ₽

Порция: 180 г

Люля-кебаб из свинины

490р ₽

Порция: 180 г

Люля-кебаб из курицы

400 р ₽

Порция: 180 г

Люля-кебаб из телятины

690 р ₽

Порция: 180 г

Люля-кебаб из картофеля

300 р ₽

Порция: 180 г

Бараньи языки на мангале

750 р ₽

Порция: 3 шт

Хан-кебаб из баранины

700 р ₽

печень, сердце, курдюк. Порция: 180 г

Шашлык из курдюка

490 р ₽

Порция: 180 г

Куриные крылышки

400 р ₽

Порция: 180 г

Шашлык из перепелки

590р ₽

Порция: 180 г

Шашлык из сёмги

1200 р ₽

Порция: 150 г

Дорадо на мангале

790 р ₽

Порция: 1 шт

Сибас на мангале

790 р ₽

Порция: 1 шт

Шашлык из шампиньонов

380 р ₽

Порция: 150 г

Шашлык из молодого картофеля

300 р ₽

Порция: 150 г

Шашлык из овощей

450 р ₽

Порция: 250 г